仰韶大肉包、老常村杠子馍、新安烫面角、扣碗酥肉……2月5日，市人民公园里饭香四溢、热闹非凡。由义煤集团主办的2023年“矿工招牌菜、元宵嘉年华”美食文化艺术节活动在这里成功举办，各式各样的旷工招牌菜走出企业食堂，来到群众眼前，使文化艺术和美食特色相结合，为广大职工群众献上一场视觉味觉与浓厚年味交织的“元宵盛宴”。

“这些菜都很好，得确保咱们一线职工在井口餐厅都能吃得上、吃得饱、吃得好！”义煤集团党委书记、董事长李中超在现场边走边问，并时不时驻足品尝。他表示，开展“矿工招牌菜”评选活动是切实提升各基层单位职工食堂餐饮服务质量的有力举措。要着力建塑具有义煤特色的矿区餐饮文化，用心用情用力解决职工的关键事、眼前事、身边事和重点事，让职工吃得丰富、吃得健康、吃得舒心，满足职工对美好生活的追求和向往。

此外，活动当天还举办了义煤元宵节文艺演出。舞蹈《义煤春光好》、歌伴舞《春之声》、音舞快板《一枝一叶总关情》、豫剧联唱《乘风破浪再起航》等精选节目轮番上演，充分展现了义煤儿女乘势而上、勇毅前行，努力建设现代化新义煤的精神风貌。